EkoKitap

Kentsel Devrim

Kentsel Devrim

“Kent ve kentleşme konusu bugün toplumsal, politik ve ekonomik yönleriyle giderek daha fazla tartışılan bir gündem haline geldi; Henri Lefebvre’in eserlerine daha fazla referans verilmesinin, öneminin artmasının nedeni de bu. Kentsel...

Learn more
Üzümler ve İnsanlar

Üzümler ve İnsanlar

“YKY tarafından yayınlanan bu kitap “Üzümün şaraplaşma macerası, insanın doğasına karşı verdiği mücadelenin ve medeniyetin, insanın dünyada varoluşunun bir metaforu gibi. En az insan kadar yaşa­ma hırsıyla dolu üzüm. Her türlü şarta uyum...

Learn more
Gıda Krizi

Gıda Krizi

  “Köylüsüz, çiftçisiz bir tarım mümkün mü? Uzunca bir süredir kapitalist olsun reel sosyalist olsun modern devletlerin anlattığı bir hikâyeye inandırılmış bir haldeyiz. Bu hikâyeye göre tarım, cahil köylülerin elinden kurtarılarak...

Learn more

Nasıl Bir Organik Tarım?

“Nasıl bir organik tarım istiyoruz ? Organik tarıma tamamıyla geçiş üzerine düşünürken, önümüze organik olduğu ileri sürülen, oysa düpedüz endrüstriyel olan bir tarımsal üretim şekli çıktı. Bu aşamada durup düşünmek ve tartışmak gerekiyor...

Learn more

Ekin Sapı Devrimi

Ekin Sapı Devrimi : Doğal Tarıma ve Doğal Hayata Giriş “Masanobu Fukuoka, İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra Japonya’da Şikoku adasındaki bir çiftlikte doğal tarım yapmaya başladı. 55 dönümlük çiftlikte 1950’den beri toprak...

Learn more

Kağıt Yolunda

Kâğıt Yolunda şu cümlelerle başlıyor; “Bir gün ona hiç teşekkür etmediğimi fark ettim. Halbûki okumalarımı öncelikle ona borçluyum. Hem, okumuyor olsaydım, hiç okumamış olsaydım, halim nice olurdu? Altmış küsur senedir her sabah hikâyelerimi, bir...

Learn more